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Cobertura Barra Harald Top 1,05Kg Meio Amargo
A Cobertura Top Harald Meio Amargo 1,01 kg é uma cobertura de chocolate profissional ideal para uso em confeitaria (bombons, trufas, pães de mel, ovos de Páscoa, etc.). É meio-amarga, com sabor de cacau mais acentuado e menos doce do que as versões ao leite ou branco. Produzida com gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó entre seus ingredientes, oferece textura adequada para banhos e moldagens. Por sua composição, é mais apropriada para quem busca equilibrar sabor intenso de chocolate com menor doçura, mas ainda assim trata-se de um produto com alto teor de gordura e açúcar — deve ser usada moderadamente.
| Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
| Valor Energético | 54kcal | 3% |
| Carboidratos | 5,6g | 3% |
| Açúcares | 5,2g | - |
| Sódio | 0,9mg | 0% |
| gorduras totais | 8,5g | 6% |
| fibras alimentares | 1,2g | 2% |
| Proteínas | 0,8g | 1% |
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