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Cobertura Barra Harald Top 2,050Kg Branco
A Cobertura Barra Harald Top Branco é uma cobertura de chocolate branco voltada a uso profissional/confeiteiro, ideal para bombons, trufas, bolos, ovos de Páscoa e similares. Contém gordura vegetal, leite em pó, açúcar, além de emulsificantes. A versão branca tem sabor mais doce e textura cremosa, brilho e maleabilidade importantes para moldagem e banho. Em termos nutricionais, destaca-se pelo alto teor de açúcares e gorduras totais (especialmente saturadas), com baixo valor de proteínas e fibras. Deve ser usada de forma moderada dentro de uma alimentação equilibrada.
| Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
| Valor Energético | 57kcal | 3% |
| Carboidratos | 6,2g | 3% |
| Açúcares | 6,2g | - |
| Sódio | 1,4mg | 0% |
| gorduras totais | 3,5g | 5% |
| fibras alimentares | 0,0g | 0% |
| Proteínas | 0,9g | 1% |
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A Cobertura Barra Harald Top Branco é uma cobertura de chocolate branco voltada a uso profissional/confeiteiro, ideal para bombons, trufas, bolos, ovos de Páscoa e similares. Contém gordura vegetal, leite em pó, açúcar, além de emulsificantes. A versão branca tem sabor mais doce e textura cremosa, brilho e maleabilidade importantes para moldagem e banho. Em termos nutricionais, destaca-se pelo alto teor de açúcares e gorduras totais (especialmente saturadas), com baixo valor de proteínas e fibras. Deve ser usada de forma moderada dentro de uma alimentação equilibrada.