A Farinha de Trigo Farina 1 kg é uma farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, adequada para usos gerais como pães, bolos, massas e doces. Tem composição padrão de farinhas comerciais: principalmente carboidratos, com alguma proteína e praticamente sem gordura ou sódio.
| Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
| Valor Energético | 35kcal | 2% |
| Carboidratos | 7,2g | 2% |
| Açúcares | 0,2g | - |
| Sódio | 0mg | 0% |
| gorduras totais | 0,17g | 0% |
| fibras alimentares | 0,27g | 1% |
| Proteínas | 1,1g | 2% |