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O Granulado Crocante Harald sabor Chocolate em embalagem de 1,05 kg é um granulado decorativo para uso confeiteiro, ideal para padarias, buffets e produção caseira. Ele é resistente ao calor, mantendo sua textura crocante quando usado em bolos e massas assadas. É composto majoritariamente por açúcar, gordura vegetal, amido e cacau em pó, com valor ornamental elevado — ou seja, seu uso é mais voltado para acabamento visual do que pelo valor nutricional. É um produto com alto teor de carboidratos açucarados e baixo teor de proteínas e fibras.
Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
Valor Energético | 42kcal | 2% |
Carboidratos | 9,2g | 3% |
Açúcares | 8,2g | - |
Sódio | 0,36mg | 0% |
gorduras totais | 0,64g | 1% |
fibras alimentares | 0,12g | 0% |
Proteínas | 0,08g | 0% |
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