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As nozes sem casca são uma excelente fonte de gorduras saudáveis, proteínas vegetais, fibras e minerais essenciais como cobre, manganês e vitamina E. Seu consumo regular pode auxiliar na saúde cardiovascular, no controle do colesterol e na função cognitiva. Além disso, são versáteis, podendo ser consumidas puras, adicionadas a saladas, cereais, bolos ou pães.
Informação Nutricional | ||
Quantidade por Porção 100g | % Valores Diários (*) | |
Valor Energético | 654kcal | 33% |
Carboidratos | 13,7g | 5% |
Açúcares | 2,6g | - |
Sódio | 0mg | 0% |
gorduras totais | 65,2g | 119% |
fibras alimentares | 6,9g | 28% |
Proteínas | 15,2g | 20% |