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O damasco turco seco é uma fruta desidratada rica em betacaroteno (precursor da vitamina A), fibras, ferro, potássio e antioxidantes naturais. Com elevado teor de fibras e baixo índice glicêmico, auxilia na saúde digestiva e é excelente para prevenir anemia e repor minerais como o potássio. Versátil, pode ser consumido ao natural, adicionado a saladas, misturado com cereais ou usado em receitas doces e salgadas.
Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
Valor Energético | 241kcal | 12% |
Carboidratos | 62,6g | 21% |
Açúcares | 53,4g | - |
Sódio | 10mg | 0% |
gorduras totais | 0,51g | 1% |
fibras alimentares | 7,3g | 29% |
Proteínas | 3,39g | 7% |