O Creme Culinário Leco é uma alternativa prática ao creme de leite e ao molho branco. Desenvolvido com base em leite (ou leite em pó reconstituído), gordura vegetal e agentes espessantes, é encorpado, estável a altas temperaturas e não talha quando aquecido — ideal tanto para preparações salgadas quanto doces. Contém ingredientes como estabilizantes (gomas vegetais, carragena, gelatina etc.) e é indicado para uso culinário profissional.
| Item | Quantidade por 15 g | % VD |
|---|---|---|
| Valor Energético | 38 kcal (160 kJ) | — |
| Carboidratos | 0,6 g | — |
| Açúcares | — (não especificado) | — |
| Sódio | 8,7 mg | — |
| Gorduras Totais | 3,8 g | — |
| Fibras Alimentares | 0 g | — |
| Proteínas | — (não significativo) | — |
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