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O Fermento Biológico Seco Instantâneo Itaiquara é uma levedura ativa desidratada, ideal para receitas como pães, pizzas e massas fermentadas. Não precisa ser hidratado antes do uso e pode ser misturado diretamente à farinha. Tem longa validade, é livre de glúten e rende bastante, com alta estabilidade durante o armazenamento. Indicado tanto para uso doméstico quanto profissional.
Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
Valor Energético | 30kcal |
1,5% |
Carboidratos | 2,0g | 0,7% |
Açúcares | 0,5g | 0% |
Sódio | 13mg | 0,5% |
gorduras totais | 0,5g | 0,9% |
fibras alimentares | 2,0g | 8,0% |
Proteínas | 4,0g | 5,3% |
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