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O Fermento Biológico Dr. Oetker 10 g Seco (secção instantânea) é um fermento desidratado (Saccharomyces cereciae) utilizado para fazer massas fermentadas como pães, pizzas e bolos. Ele permite crescimento uniforme e ótimo volume às massas, sem necessidade de ativação prévia em água.
Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
Valor Energético | 25kcal | - |
Carboidratos | 0,00g | - |
Açúcares | 0g | - |
Sódio | 0mg | - |
gorduras totais | 0,00g | - |
fibras alimentares | 3,0g | - |
Proteínas | 6,00g | - |
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