O Fermento Biológico Fresco Itaiquara é altamente fermentativo e ideal para pães, pizzas e massas doces ou salgadas — garantindo crescimento rápido, textura macia, sabor e aroma diferenciados. Vendido em embalagem de 500 g, é livre de glúten e deve ser mantido refrigerado.
| Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
| Valor Energético | 96kcal | 4,8% |
| Carboidratos | 2,4g | 0,8% |
| Açúcares | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg | 0% |
| gorduras totais | 1,8g | 3,3% |
| fibras alimentares | 9,6g | 38,4% |
| Proteínas | 17g | 22,7% |
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