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O Fermento em Pó Químico Tradicional – Dona Benta (100 g) é um fermento em pó de uso prático e imediato, ideal para bolos, tortas, biscoitos, pães e pizzas. Composto por amido de milho (ou fécula de mandioca), fermentos químicos como bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico, e antiumectante (carbonato de cálcio), não contém glúten e oferece consistência, leveza e crescimento uniforme às massas.
Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
Valor Energético | 9,2kcal | 0% |
Carboidratos | 2,3g | 1% |
Açúcares | - | - |
Sódio | 931mg | 47% |
gorduras totais | - | - |
fibras alimentares | - | - |
Proteínas | - | - |
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