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Este tradicional molho de soja é feito através de fermentação prolongada, oferecendo sabor marcante e equilibrado com sal na medida certa. Versátil, realça o sabor de sushis, sashimis, carnes, feijão e diversas preparações. É livre de glúten, mas contém soja, além de ingredientes como milho, água, açúcar, corante caramelo III e conservadores.
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