O Bacon Camari em tablete de 1 kg é um produto cárneo processado, normalmente feito de barriga suína curada, defumada (ou sabor defumado), com alto teor de gordura, sal, e conservantes como nitrito de sódio. É utilizado em preparações que exigem sabor intenso, como refogados, feijoadas, farofas, pratos típicos regionais etc. Devido ao alto teor de gordura e de sódio, seu uso deve ser moderado, especialmente para pessoas com restrições cardiovasculares ou de pressão arterial.
| Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
| Valor Energético | 42kcal | 2% |
| Carboidratos | 0,1g | 0% |
| Açúcares | 0g | - |
| Sódio | 120mg | 5% |
| gorduras totais | 4,5g | 8% |
| fibras alimentares | 0g | 0% |
| Proteínas | 1,5g | 2% |