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O Bacon Camari em tablete de 1 kg é um produto cárneo processado, normalmente feito de barriga suína curada, defumada (ou sabor defumado), com alto teor de gordura, sal, e conservantes como nitrito de sódio. É utilizado em preparações que exigem sabor intenso, como refogados, feijoadas, farofas, pratos típicos regionais etc. Devido ao alto teor de gordura e de sódio, seu uso deve ser moderado, especialmente para pessoas com restrições cardiovasculares ou de pressão arterial.
Informação Nutricional (1 colher de sopa) | ||
Quantidade por Porção 10g | % Valores Diários (*) | |
Valor Energético | 42kcal | 2% |
Carboidratos | 0,1g | 0% |
Açúcares | 0g | - |
Sódio | 120mg | 5% |
gorduras totais | 4,5g | 8% |
fibras alimentares | 0g | 0% |
Proteínas | 1,5g | 2% |