Coxinha da Asa Drumet

A Coxinha da Asa (Drumette) é um corte de frango muito usado em churrascos, aperitivos e preparos grelhados ou assados. É fonte relevante de proteína, com baixo teor de carboidratos — sendo um alimento de composição basicamente proteica e lipídica (gordura). Em versões “in natura” ou mínimamente processadas, costuma não conter açúcares ou fibras alimentares significantes. É um produto versátil, que absorve temperos e marinadas com facilidade, ideal para dietas com baixo carboidrato ou foco em proteína animal.